Descubra o charme de Cusco: além de Machu Picchu

Cusco é conhecida mundialmente por ser a porta de entrada para Machu Picchu, mas esta cidade e seus arredores têm muito mais a oferecer. Desde impressionantes sítios arqueológicos até experiências culturais e gastronómicas inesquecíveis, aqui mostramos-lhe tudo o que pode descobrir em Cusco além da maravilha Inca.

1. O Centro Histórico: Um museu a céu aberto

Caminhe pelas ruas de Cuzco é mergulhar na história. Seu centro histórico, com edifícios que combinam arquitetura inca e colonial, é Patrimônio Mundial da UNESCO.

Lugares que você não pode perder:

• Praça Principal: O coração de Cusco, rodeado de igrejas coloniais e restaurantes com vistas panorâmicas.
• Catedral de Cusco: Um impressionante templo que abriga tesouros coloniais e a famosa pintura da Última Ceia com uma cobaia como prato principal.
• Bairro San Blás: Conhecido como bairro boêmio, aqui você encontra ruas de paralelepípedos, artesãos e cafés charmosos.

2. Sacsayhuamán: A grande fortaleza Inca

Apenas 15 minutos de Cusco, Sacsayhuamán é uma das construções incas mais impressionantes. Suas enormes pedras se encaixam com uma precisão surpreendente, e daqui você tem uma vista espetacular da cidade.

Dica: Visite-o durante Inti Raymi (24 de junho) para vivenciar a grande festa do Sol, uma das celebrações mais importantes do mundo andino.

3. Maras e Moray: engenharia inca e paisagens únicas

A uma hora e meia de Cusco, estes sítios arqueológicos são perfeitos para uma excursão de meio dia.

• Minas de sal de Maras: Milhares de piscinas de sal criadas na época pré-Inca, ainda em uso. A paisagem é deslumbrante e você pode comprar sal rosa natural.
• Moraia: Centro de experimentação agrícola inca com terraços circulares que funcionavam como laboratório natural de cultivos.

4. O Vale Sagrado: um tesouro Inca

O Vale Sagrado dos Incas É um destino obrigatório se você deseja conhecer mais sobre a cultura andina. Suas paisagens e vilas oferecem história, aventura e experiências autênticas.

Locais em destaque:

• Ollantaytambo: Uma vila inca viva com terraços impressionantes e uma fortaleza com vista para o vale.
• Pisac: Famosa pelo seu mercado de artesanato e pelo seu sítio arqueológico com terraços agrícolas.
• Chinchero: Conhecida por seus têxteis e pelo belo contraste entre a arquitetura colonial e inca.

5. Montanha das 7 Cores e Palcoyo: maravilhas naturais

Se procura uma experiência única, visite Vinicunca, a famosa Montanha das 7 Cores. É mais do que 5.000 m.s.n.m., por isso é importante se aclimatar antes da caminhada.

Alternativa: Se preferir um percurso menos exigente, Palcoyo É outra montanha colorida, de acesso mais fácil e com menos turistas.

6. Gastronomia de Cusco: sabores que você deve experimentar

Cusco não é só história, é também um paraíso gastronômico. Não saia sem tentar:

Porquinho-da-índia assado: Um prato tradicional servido com batatas e pimenta.
Chiri Uchu: Um prato festivo com milho, porquinho da índia, chouriço, frango e muito mais.
Kapchi de feijão: Um guisado cremoso com feijão, queijo e batatas.
Pachamanca: Carne e tubérculos cozidos no subsolo com pedras quentes.

Dicas para aproveitar Cusco ao máximo

Aclimatar: Cusco é 3.400 m.s.n.m., então tome chá de coca e evite refeições pesadas ao chegar.
Use roupas quentes: As noites são frias, mesmo no verão. Se você está em Cusco e não sabe onde comprar as roupas, aqui você pode ver.
Explore além do centro: Existem muitos tesouros escondidos fora da cidade.
Respeite a cultura local: Pergunte antes de tirar fotos e respeite os sítios arqueológicos.